Ingredientes:
1 taza mantequilla de almendra (yo utilicé la de @spoonful.butters) (puede ser de maní también)
1/4 miel de agave/maple o abeja
2 huevos
2 sobres de stevia
1 taza aceite de coco
1/3 taza de cocoa
1 cucharada de chispas chocolate sin azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de baking soda
Pasos:
En un bowl vamos a mezclar: mantequilla de almendra, miel, huevos y stevia. Luego agregaremos el aceite de coco e incorporar bien todos los ingredientes, por último agregar: cocoa, chispas de chocolate, sal y baking soda. Hornear a 250 por 25-30 minutos y listo!
Créditos: María Renee Monterroso
IG:@eatingwell_gt
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